Január 22-e, Vince napja a magyar néphagyományban kiemelt jelentőségű időjósló nap, különösen a szőlő- és bortermelők számára. A megfigyelések szerint az ezen a napon tapasztalt időjárás előre jelezheti az adott év termésének alakulását.
A legismertebb mondás így szól:
„Ha fénylik Vince, megtelik a pince.”
Ez azt jelenti, hogy ha Vince napján napos, derült az idő, akkor bőséges szőlőtermés és jó bor várható. A napsütés ugyanis a kedvező tavaszt és nyarat vetíti előre.

Ezzel szemben a borús, csapadékos vagy ködös idő a hagyomány szerint gyengébb termést jelezhet. A hideg azonban önmagában nem számít rossz előjelnek: a tartós téli fagy segíthet a kártevők gyérítésében, ami hosszú távon akár kedvező is lehet a szőlő számára.
Időjárási szempontból Vince napja a tél egyik fordulópontjához közel esik. Gyakoriak ilyenkor az anticiklonális, derült időszakok, de a köd és a zúzmara megjelenése sem ritka. Ezek a jelenségek jól illeszkednek a népi megfigyelésekhez, amelyek évszázadokon át az időjárás és a termés kapcsolatát figyelték.
Bár a modern meteorológia ma már pontosabb eszközökkel dolgozik, Vince napjának időjósló hagyománya továbbra is érdekes példája annak, hogyan próbálták elődeink értelmezni az időjárás hosszú távú hatásait.
Kiemelt kép – Lelkes Dominik